Planejamento, controle, equipamentos e técnicas. Todos esses elementos contribuem para uma gestão mais eficiente e para a redução de custos em um negócio de foodservice. A Savart, consultoria de gastronomia e nutrição,…
Savart
Inscrições abertas para oficina de cardápio no HubFS
As nutricionistas e consultoras Simone Valvassori e Aline Fonseca vão ministrar, nos dias 22 a 23 de fevereiro, uma oficina de cardápio, voltada para profissionais do ramo de alimentação e pessoas que…
Como aproveitar todo o alimento
Especialistas da Fundação Mokiti Okada estarão no HubFS dia 23 de fevereiro para uma aula prática de aproveitamento total dos alimentos. A conversa faz parte da oficina de cardápios realizada pela Savart…
HubFS e Savart oferecem capacitação completa em administração de restaurantes
A consultoria de foodservice Savart desenvolveu uma série de cursos para interessados em administração de restaurantes. As aulas começaram em janeiro e seguem até novembro. As inscrições podem ser feitas pelo email…