A chefe Rosana Arantes fechou uma parceria com o Hub FS e trouxe para a Cozinha de Campanha para o nosso espaço. A iniciativa é uma ação da chefe com amigos. Juntos,…
Empresárias dão conselhos para mulheres que querem empreender
Quarenta empresárias de diferentes ramos participaram do especial da revista Vogue Brasil compartilhando conselhos sobre como superar as dificuldades e crescer nos negócios. A diretora e fundadora do StudioIno, do HubFS, e…
Cozinhas compartilhadas são incubadoras de negócios iniciantes
A experiência de empresas de gastronomia em cozinhas de aluguel foi o tema da conversa de Diris Petribu, diretora do StudioIno, do HubFS e Hub CK, com o Canal Restaurante, do jornalista Sérgio Lerrer. A entrevista…
Desmistificando as “dark kitchens”
Diris Petribú, diretora do Hub.FS, participou de uma live promovida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo, da Prefeitura de São Paulo. A conversa foi sobre cozinhas criadas para o…
Cozinha Virtual: Quais são as oportunidades e desafios das dark kitchen
Participamos de uma live da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de São Paulo sobre os desafios e oportunidades das dark kitchens. O papo completo está disponível no Facebook da Secretaria. A conversa foi…
5 motivos para contratar uma cozinha de aluguel
Nós somos um conjunto de cozinhas industriais para aluguel. Aqui, você pode contratar dias e horários para utilizar nossas estruturas. As cozinhas equipadas e projetadas para atender as necessidades de um negócio…
5 matérias que mostram o crescimento das dark kitchens
O delivery de alimentos já estava em alta antes mesmo da pandemia. Com isso, cresceu também a tendência das dark kitchens, cozinhas profissionais voltadas exclusivamente para as demandas da entrega. Mesmo com…
O que são as dark kitchens e como elas são importantes para o delivery
Recomendamos a leitura de uma série de textos sobre cozinhas de aluguel publicada no site Update or Die. Os artigos foram produzidos por João Eduardo Caetano, fundador da Mapfry e professor titular…
Cozinhas de aluguel: conheça as vantagens
Neste sábado, 10, o Jornal da Record mostrou como funcionam as cozinhas profissionais de aluguel no Hub CK. A matéria repercutiu o aumento de 140% na demanda por delivery de comida, causado…
“A estrutura já está pronta, no dia seguinte você já está vendendo”
Caio Ciampolini, proprietário do Da Mata Salada, contou em entrevista para a TV Cultura quais são as vantagens de um negócio de alimentação operar cozinha aluguel. O restaurante especializado em comidas saudáveis funciona…